The Smurfs (藍色小精靈/藍精靈)- 老爹日誌

鹹酥雞......等我, 不要走

先說喔, 鹹酥雞, 香雞排等都是油炸的食物, 雖然很好吃, 還是要節制些. 要推薦的

這家阿力香雞排, 就在園區旁的金山十二街, 最近才從一台小發財車晉升到有了

遮雨棚店面, 但依舊是那一台發財車相伴. 

阿力鹹酥雞吃了好幾年, 肯定是好吃才會向大家推薦. 它原本位在金山街的土地

公廟旁, 就是竹科人最喜歡拜的那間靈驗的! 呵~ 老闆記得是澎湖人, 常是凌晨一

 兩點還開著, 除非大風大雨, 一般很少休假. 當然過年期間要回澎湖啦~ 常覺得他

比我們還認真搶錢. 所以前陣子看他升級成店面後, 也很替他開心.

店面中所賣的食物種類, 跟其他家相較應該差不多, 不過因生意不錯, 食材"輪轉"

速度很快, 不太會擔心新鮮問題. 而我怕客人太多, 還刻意下午五點前就過去, 這樣

才能好好的把攤位跟食材等拍下來~

藍色小精靈家族派出老爹跟老闆交涉, 要挑選這天的晚餐~ 老闆雖然害羞, 還是

來了張合照. 呵~ 選好了必點鹹酥雞跟其他食物後, 交給老闆處理當場油炸, 其

中甜不辣炸的蓬蓬又酥酥地, 可謂極品 ^_^ 最後會加上洋蔥與蒜末提味, 另外還

可選擇是否加特製調醬, 增加口味的層次. 沒有多特別的程序, 不過烹調出來的

食物可美味得很呢!

帶著戰利品返家後, 由我們家小美人再來跟大家介紹. 實際上並沒有點太多,

晚餐吃多, 或者吃太油膩都是不好地... 然後還帶了杯茶飲, 好在享受之餘還能

立刻解膩. 鹹酥雞, 魷魚, 豆乾, 雞脖子, ... 再來幾張特寫, 希望大家會喜歡! 新

竹好好玩, 還要繼續玩下去喔~